BOLO DE CHOCOLATE

Bolo de Chocolate, para quem gosta de chocolate aqui está um bolo mesmo a gosto. Esta receita foi tirada de um outro caderninho de segredos. A foto ficou um pouco mais claro o chocolate. Espero que gostem ...

Ingredientes: Massa

• 100 gr. de Chocolate Culinário
• 250 gr. de Farinha
• 300 gr. de Açúcar
• 1 colher de sopa de Fermento em pó
• 1 dl de Óleo
• 6 Ovos

Ingredientes: Cobertura

• 100 gr. de Chocolate Culinário
• 1 lata de Leite Condensado 
• 2 colheres de sopa de margarina

Preparação:

Derreta o chocolate em banho Maria.
Bata as gemas com o açúcar e junte o chocolate.
Misture a farinha e o fermento aos poucos no preparado anterior com a ajuda das claras em castelo.
Deite a massa numa forma com cerca de 22 cm, previamente untada e enfarinhada.
Coza em forno a 200ºc durante cerca de 40 minutos.
Desenforme o bolo e deixe arrefecer.



Leve a lume brando o leite condensado com o chocolate mexendo sempre até engrossar. Junte a margarina.

Deite sobre o bolo ou se quiser também pode rechear, fica ainda mais gostoso.

Se quiser um bolinho rápido e só para si, visite a "receita Bolo de Caneca".